Clik here to view.
Idei de mâncare de post
A început postul Crăciunului şi pentru cei dintre voi care aleg să postească, o să vă dau în fiecare vineri câteva idei de feluri de mâncare de post. Nu o să fie nimic pretenţios, sunt feluri de...
View ArticleClik here to view.
Mâncare de ghebe – de post
Astăzi am o zi proastă. Pur şi simplu. Parcă nu se mai termină veştile proaste şi ghinioanele şi zic şi eu ca Miha că Murphy ăsta nu era băiat prost. Dacă ceva e să-ţi meargă prost, îţi va merge. Prin...
View ArticleClik here to view.
Supă cremă rapidă
Astăzi e a doua zi cu reţete de post şi vă prezint o reţetă rapidă care l-ar face invidios până şi pe Jamie Oliver cu ale sale “Mese în 30 de minute”: supă cremă de legume. Se ia o pungă de amestec de...
View ArticleClik here to view.
Borş de sfeclă
Borşul de sfeclă e o zamă cu un gust dulce-acrişor care uimeşte prin culoarea intensă dată de sfeclă. Reţeta originală nu are zarzavat, însă eu nu pierd nicio ocazie de a adăuga zarzavat din borcanul...
View ArticleCiorbă de cartofi cu urzici
Când vine primăvara e musai să gătesc urzici, nici nu mi se pare că e primăvară până nu pun pe masă primul fel de mâncare pe bază de urzici. Ciorba de cartofi cu urzici (şi celelalte două feluri pe...
View ArticleSupă minestrone de iarnă – adaptare după rețeta lui Jamie Oliver
Astăzi este Lăsata Secului, ultima zi în care mai puteţi mânca “de frupt” sau “de dulce” până la Crăciun, pentru că de mâine începe, pentru creştinii ortodocşi, postul Crăciunului. Postul are o durată...
View ArticlePlăcintă cu mere – rețetă cu foi de post
Această plăcintă cu mere este delicioasă şi poate fi consumată atât la micul dejun alături de o cană de ceai (poate chiar un ceai cu mere), cât şi ca desert. Iar dacă vă numiţi Andrei sau Andreea şi...
View ArticleSalată de pătlăgele verzi – o rețetă tradițională de la bunica
Pătlăgelele (sau gogonelele) verzi sunt delicioase nu numai murate, ci şi în salate sau chiar dulceaţă. Pentru că am fost la ţară la bunica şi am rugat-o să-mi facă o salată de pătlăgele verzi şi turte...
View ArticlePappa al pomodoro – rețeta lui Jamie Oliver
Pappa al pomodoro este o supă bună pentru perioadele de post, atât de vară cât şi de iarnă, precum şi o reţetă prin care puteţi refolosi pâinea veche. Pentru a o realiza m-am inspirat din cartea lui...
View ArticleSalată de avocado cu lipii sau wraps – rețetă de post
Salata asta de avocado urmează, oarecum, principiile sosului guacamole, doar că nouă ne place varianta cu legumele tăiate cubuleţe. Este, de departe, salata preferată a Elizei iar dacă are lipii sau...
View Article
